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Découvrez les opportunités de carrière chez Côté Sushi et devenez parte d'une équipe passionnée par l'art culinaire japonais.

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Équipe de cuisine professionnelle

Pourquoi Travailler Chez Nous ?

Environnement Bienveillant

Une équipe soudée dans un environnement de travail respectueux et encourageant.

Formation Continue

Développez vos compétences avec nos programmes de formation en cuisine japonaise.

Évolution de Carrière

Opportunités d'avancement et de progression au sein de notre entreprise en croissance.

Avantages Sociaux

Mutuelle, tickets restaurant, primes de performance et congés payés attractifs.

Horaires Flexibles

Équilibre vie professionnelle/personnelle avec des horaires adaptés.

Repas Gratuits

Profitez de nos délicieux plats durant vos pauses et découvrez notre menu.

Postes Disponibles

Chef Sushi

Saint-Nazaire Temps plein 2800-3500€/mois

Nous recherchons un chef sushi expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous maîtriserez l'art de la préparation des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises. Une expérience de 3 ans minimum en cuisine japonaise est requise.

Responsabilités :

  • Préparation des sushis et sashimis selon nos standards de qualité
  • Gestion des stocks de poissons et fruits de mer
  • Supervision de l'équipe de cuisine
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Serveur/Serveuse

Saint-Nazaire Temps plein/partiel 1600-2000€/mois + pourboires

Rejoignez notre équipe de service pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez nos clients avec le sourire et les conseillerez sur notre menu authentique japonais.

Profil recherché :

  • Excellentes compétences relationnelles
  • Connaissance de la cuisine japonaise (formation assurée)
  • Disponibilité soirées et week-ends
  • Dynamisme et esprit d'équipe

Commis de Cuisine

Saint-Nazaire Temps plein 1500-1800€/mois

Poste idéal pour débuter dans la cuisine japonaise. Vous assisterez nos chefs dans la préparation des plats et apprendrez les techniques traditionnelles japonaises.

Missions :

  • Préparation des légumes et accompagnements
  • Aide à la préparation des sauces
  • Nettoyage et rangement des postes de travail
  • Réception et stockage des marchandises

Manager de Restaurant

Saint-Nazaire Temps plein 3000-4000€/mois

Nous cherchons un manager expérimenté pour superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Vous gérerez l'équipe et veillerez à la satisfaction client.

Qualifications :

  • Expérience minimum 5 ans en management de restaurant
  • Compétences en gestion d'équipe
  • Maîtrise des outils de gestion
  • Excellente communication et leadership

Livreur/Livreuse

Saint-Nazaire et environs Temps partiel/plein 1400-1700€/mois + frais

Rejoignez notre équipe de livraison pour apporter le goût authentique du Japon directement chez nos clients. Permis B requis et véhicule personnel.

Avantages :

  • Remboursement des frais de carburant
  • Horaires flexibles
  • Pourboires clients
  • Formation à la conduite sécuritaire

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Ce que disent nos employés

Yuki Tanaka
Yuki Tanaka

Chef Sushi Senior

Travailler chez Côté Sushi est un vrai plaisir. L'équipe est formidable et j'ai pu développer mes techniques culinaires dans un environnement respectueux de la tradition japonaise.

Marie Dubois
Marie Dubois

Serveuse

Ambiance de travail exceptionnelle ! La direction nous fait confiance et nous encourage à grandir. Les formations régulières nous permettent de toujours nous améliorer.

Thomas Martin
Thomas Martin

Manager

Côté Sushi m'a donné l'opportunité d'évoluer rapidement. En 2 ans, je suis passé de serveur à manager. Une entreprise qui valorise vraiment ses employés !